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Chocoholics

Para os amantes de chocolate.... sem dietas.

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Qua | 31.03.21

Bolo de chocolate com apenas 4 ingredientes

CHOC

chco 4 ingredientes.jpg

Toda a gente pensa que o seu bolo de chocolate é o melhor. Existe inclusive um estabelecimento que afirma ter "o melhor bolo de chocolate do mundo". Há tantos bolos de chocolate quantas as receitas e nunca são demais. Acreditamos que encontrámos uma versão bastante saborosa e simples de fazer o famoso bolo com apenas quatro ingredientes. Esta receita, é uma réplica da página “Manias de Uma Dietista”.

Ingredientes:

— Seis ovos;
— Seis colheres de sopa de óleo de coco;
— 200 gramas de chocolate negro 75 ou 80 por cento de cacau;
— Essência de baunilha (q.b.).

 

Como fazer

Com uma batedeira bata os ovos com a essência de baunilha (cerca de sete minutos) até ficarem bastante volumosos. Derreta o chocolate com óleo de coco — pode fazer no microondas ou em banho maria. Envolva o chocolate nos ovos batidos, mas devagar.

Leve ao forno numa forma de silicone durante cerca de 20 minutos. Deixe cozer mais ou menos consoante o seu gosto.

fonte: Manias de uma dietista

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