A receita é de uma conhecida nossa, a influencer Eloise Head e foi partilhada no seu Insatagram Fitwaffle. Como sempre, uma receita fácil, que pode ser feita em poucos minutos e com poucos ingredientes. Nesta receita, a  tarefa mais complicada é separar o creme das bolachas Oreo. Nada, que não se consiga com uma faca. E tudo o que precisa são dois  pacotes de Oreo, leite e fermento. Muito simples e tudo cozinhado em pouco tempo no microondas.

Ingredientes

2 pacotes de bolacha Oreo

250 ml de leite

1 colher de chá de fermento em pó

Como fazer

Comece por separar o creme das Oreo para uma taça com a ajuda de uma faca. De seguida coloque num saco as bolachas ou leve a triturar até as desfazer. Junte o leite, o fermento e o creme. Misture tudo, até ficar com uma massa homogénea. Coloque o preparado numa forma que possa ir ao microondas e coza da potência máxima por seis minutos. Desenforme e está pronto a servir. Para topping do bolo use a imaginação...

fonte/imagem: Eloise Head